世の中にはたくさん器はあるけれど、、 おしゃれなものもたくさんあるけど、、 サイズ的に大きかったり小さかったり、、 他の器とのバランスもあるし、、 そんなある日ふと100円ショップの覗いてみると面白いグッツがたくさんあるではありませんか！そこで使えそうな材料集めて自作してみ...

蠔干(ホウシ) ≠ 干し牡蠣 ≠ 乾燥牡蠣 これらは全て乾燥させた牡蠣を指している。しかし食材となるとその意味は全く違ったものとなり、国によって扱われ方も変わる。日本においては”珍味”といったところだろうか。 中国ではメジャーな食材 ...

牡蠣が残った（￣□￣；）　牡蠣をまとめ買いしてしまう（￣□￣；）そんな方へ！ サッと使える便利アイテム 生牡蠣は出荷から3日が消費期限なので、翌日届いて残り２日、遠いところだとその日ということも。。更に産直は送料気にしてつい多めにとってしまったり(笑)...