流氷と北海道の大地の養分で育ち、-20℃超の中、氷を割って引き揚げる湧別サロマ湖産牡蠣を応援する「氷下牡蠣サポーター」

世界でも希少な環境と美味しい牡蠣をリアルに応援する事を目的とし、皆さまが地域の「関係人口」として関われるお手伝いをさせて頂きます。

氷下牡蠣サポーター限定情報も企画しますので、皆さま一緒に産地を観て・食べて・発信など、超参加型でご参加下さい。